真っ白なのれんに…引き寄せられて

夕暮れ…真っ白なのれんが風にゆられ、夕陽でオレンジ色にそまる。その横には大きな杉玉が今夜も吊るされている。

駅近くにある、寿司店「はらこ」。一度このネーミングを聞いたら忘れることはないだろう…親子二代で築き上げ地域に愛されている。

もちろん、お寿司を食べに行ったのだが私のお目当ては、オススメの銘酒といわれる全国の地酒である。その数は多く、日本酒好きにはたまらないだろう・・・

日本酒を覚えたのは、社会人なりたての頃。取引先の方にご馳走になった、枡に注がれた「剣菱」である。枡の角には塩が盛り付けられ「なめてから吞むんだよ」と教わった。最近ではこのスタイルでの呑み方は見かけないが、当時の私には不可思議であった。

今宵のおつまみは、カマンベールチーズの天ぷらと石川県「観音下KANAGASO」をいただく…グラスに注がれた黄金色の酒は、旨味があり後から”キリっ”とくる辛口。私のノドを”す~ッと”潤す。。。

うまい魚がある店には、うまい酒がある。ワイン好きは、日本酒好き(・・? (私だけかしら?)

ああぁ~明日もゆるりと…がんばろう・・・

夏やさい焼きマリネ
ちょい辛レタスのナムル

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