かぼちゃとクルミのサラダ

すっかり秋めいてきた・・・公園の紅葉も秋色に染まっていく。彩られる瞬間を楽しむことにしよう

ほんの少しの水とめんつゆがあれば美味しいかぼちゃメニューが完成します。ハロウィンのメニューの一つに加えてはいかがでしょうか?「かぼちゃとクルミのサラダ」をご紹介します^^

作りやすい材料:かぼちゃ250g くるみ30g 水50ml めんつゆ大さじ2 マヨネーズ大さじ1 塩、コショウ少々 シナモン適量、パセリドライ適量

①厚手の鍋に水、めんつゆを入れ適当に切ったかぼちゃを加え蓋をし中火にかける。沸騰してきたら弱火にし7分煮る。

②ボウルに①を入れマッシュし粗熱を取る。

③クルミは大きければ包丁で刻み②と和え、塩、コショウしマヨネーズを加え混ぜ合わせる。

④器に盛り付け、シナモン、パセリを少々ふりかける。

煮たままでも美味しく食べられます!あともう一品の時にどうぞ♡

YouTubeでもご覧いただけます。Mon Frèreの最新動画から進んでください。

今夜も乾杯!

Lesson25・ちゃっちゃとできちゃうおもてなしメニュー11月12月
ココロ穏やかに

Comments are closed.