かぼちゃのチーズクリームパスタ

Mon Frèreの最新動画にて公開中！音楽担当Reicoの新曲「♪チェリートマト」同時公開！

寒くなってきましたね^^温かいものが食べたくなります。本日の「やさいでキレイ！簡単クッキング！」は、ハロウィンメニューにいかがでしょうか？

材料2人分：かぼちゃ（正味）150ｇ　スパゲッティ100g　ベーコン50ｇ　牛乳200ml　ニンニク１片　とろけるスライスチーズ２枚　オリーブ油大さじ１　　ブラックペッパー・塩少々　粉チーズ適量　パセリ適量　

①かぼちゃは種とワタを取り、皮をむいて1センチ～1.5センチの大きさに切り、耐熱皿にのせてふんわりラップし600w電子レンジで5分加熱します。

②フライパンにオリーブ油を熱し、スライスしたニンニクを炒め香りが立ったら、細切りにしたベーコンを加え炒める。

③弱火にした②へ牛乳を加え、ふつふつしてきたら①を加え煮詰める。

④③にとろけるスライスチーズをちぎって加え、溶けるまでゆっくり混ぜ合わせる。

⑤④に茹で上げったパスタを加え和えたら、器に盛り付けて粉チーズ、パセリをトッピングし完成です。

※かぼちゃは固いので少し電子レジにて加熱してから皮をむいています。

Happy Halloween♡♡　今夜も乾杯！