若鶏手羽中の酢醤油煮

本日は、ご飯のおかずはもちろん！お酒のおつまみにもピッタリなレシピを紹介します。

酢醬油でゆっくりと煮込んだ鶏手羽中と卵のさっぱりとやわらかぁ～なお料理ですよ♡

材料2人分：若鶏手羽中10本　ゆで卵２個　ニンニク２片　水100ml　A｛酢・醬油各１００ml　砂糖大さじ３　すりおろし生姜小さじ１｝塩ゆでしたブロッコリ適量

①鍋に鶏手羽中とゆで卵、ニンニクを入れて水とAを加え火にかける。

②①が沸騰してきたら弱火にし、ペーパーで落し蓋をして鍋の蓋をし約２０分煮る。

③粗熱が取れたら器に盛り付け、ブロッコリを添える。

それでは！召し上がれっ♡

今夜も乾杯！