秋深し・・・・まもなく雪が降ってくるような空模様だ。こんな時は、やっぱり温かいものが食べたくなり我が家では、二日続けて鍋であった。こんな時に欠かせないのは、日本酒
デパートに行けば全国の日本酒が売っている。私は必ず購入するときは、来店している蔵元に話を聞いてから購入するようにしている
その土地のことや名産の話をしてくれる。飲み比べをしただけで、酔っぱらってしまうゥ～
今夜はお肉が特売だったので「すき焼き
」と新潟県のお酒を飲むことになりそうだっ
本日のメニューは、「ちょっとリッチなナポリタン」つくっちゃいましょう
材料（２人分）
スパゲッティ：１６０ｇ ベーコン:５０ｇ 十勝マッシュルーム：３個 玉ねぎ：５０ｇ
ニンニク：１片 生クリーム：１００ｍｌ トマトケチャップ：大さじ２ とろけるスライスチーズ：２枚 塩：一つまみ オリーブオイル：大さじ１
① ベーコン、玉ねぎ、ニンニクはみじん切にする。
② 十勝マッシュルームはスライスする。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め香りが立ったらベーコン、玉ねぎ、マッシュルームを加え塩し、しんなりするまで炒める。
④ ③にケチャップを加え炒め合わせたら、生クリームを加え弱火で少し煮る。
⑤ スパゲッティを表示時間に茹でる。
⑥ ④にとろけるスライスチーズを加え、とけたら⑤を加え和える。器に盛り付け完成です。
先日飲み会で食べた「ちょっと贅沢なナポリタン」を私流にアレンジしてみました。
これイケル
やってみィ～
窓から見えた山がすっぽりと消えた・・・・。新しいビルが建ち見えなくなったのである。
このビルの中には、ＴＶ局、劇場がなどが入り、最近は近くにあった本屋が次々と閉店し、本は電子で観るかネットで購入するかに限られてくるのに、なんと
図書館が入ったのである。たくさんの本に挟まれながら目的の本を探すのはワクワクする。これからは、休日に散歩がてらに立ち寄ることにしよう・・・・
・・・・レトロだと写真家に人気があった苗穂駅が、来月にはほんの少し西寄りになりリニューアルオープンする。これまで徒歩８分から５分になるのはありがたき幸せ
地域開発・都市計画で様々な施設やマンション、ビルが建つのはいいことだ。しかし、昔からある景色（建物）が無くなるのは寂しいかも・・・・。
・・・・
皆様の参加を心よりお持ちしています。どうぞご利用ください。
レッスン風景掲載しました。
カートのカゴ上下にはいっぱいの食料を買い込んでいる人もいれば、お米を大事そうに抱えてレジに並んでいる人もいる・・・・
