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今年初のレシピとなった。まだまだ世界中の混乱は終息をむかえないが、どんな状況となろうが、楽しんで過ごしていきたいとそう、想う・・・・。

本日のメニューは、「鮪と長いもののっけ丼」食べて免疫力UP
しましょう
材料(2人分)
鮪(刺身用):200g 長いも:150g めんつゆ:大さじ2 ごま油:小さじ1
白煎りごま:適量 カイワレ大根:適量(トッピング)ご飯:2人前
① 鮪は食べやすい大きさに切り、バットに並べ、めんつゆをかけたら冷蔵庫で少し味をなじませる。
② 長いもはすりおろしておく。
③ どんぶりにご飯を盛り付ける。
④ ボウルに①をめんつゆごとと②を入れ混ぜ合わせる。
⑤ ③に④をのせ、ごま油をまわしかける。白煎りごまをふりかけカイワレ大根をトッピングし完成です。
どなたでも、すぐに作れるメニューですよ
おうちde!楽しんで!!