今年の夏は連日、暑苦しい日が続いた。北海道ではそうないかもしれないが今年の夏は長くなりそうだ。ビアガーデンにもあれから何度も足を運び楽しませてもらった
滅多に行くことはないと思っていた場所ではあったが、大きなテントの中でまるでサーカスにでもきているような場所で頂く「ひんやりビール」・・・・また、来年楽しもう～
本日のメニューは、「夏野菜とシラスのおろしそば」つくっちゃいましょう
材料（２人分）
ナス：８０ｇ オクラ：５０ｇ ズッキーニ：８０ｇ すりおろし大根：１５０ｇ シラス：適量 水：３００ｍｌ Ａ｛ 白だし、しょうゆ、みりん：各大さじ２ 酒：大さじ１
砂糖：小さじ２ すりおそり生姜：小さじ１｝サラダ油：適量 乾そば：２００ｇ
① ナス、オクラ、ズッキーニは食べやすい大きさに切る。
② すりおろし大根はシラスと混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。
③ 鍋にサラダ油を熱し１を炒め合わせたら、水を加え煮立ったらＡを加え一煮立させ、粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。
④ 乾燥そばは表示時間に茹で冷水で流し水けをきる。
⑤ 器に４を盛り付け３をまわしかけたら２をトッピングし完成です。
夏バテした方には、オススメメニューですよ
いろんなビール飲みましたが、これイケル
私の今年ナンバーワンです
平日の昼間だが、大通公園ビアガーデンは賑わっている。場所取りに来てると思われる人は、友人が来るまでなにも飲まず暑さに耐えている
昨年の地震の影響もあってか、厚真町のハスカップを使用した「ハスカップエール」が話題のようだ。すっごく冷えたビールは、のどにしみるゥ～。。。。
蒸し暑い日は、夜の美術館は涼しげである。一日だけの「ナイトミュージアム」21時までの開館はゆっくりと観賞できる。
東山画伯の作品を初めて観たのは、もう二十年前くらいになるだろうか・・・・グリーンがかったブルーは、水の中へ吸い込まれ別の世界へと引き込まれるようだった。今回の作品で「山雲」は、その場にいるようで霧の中からホトトギスの鳴声がきこえてくるようである・・・・
夏だというのに、どんよりとした空がつづいてる/////。イマイチ気分もすぐれない
こんな日はじっくり家にこもり、パンを焼くことにしている
フレンチは"フランスパンでしょう"と思っていたが、この店では、「フレンチはソース！！パンにソースをつけて食べるからつけやすく、パンの面積があるカンパーニュがイイっ！！」と・・・・。それからひたすら私は、カンパーニュばかり焼いては、友人・知人にお土産として渡している。お陰でお客さんがついた。
もう、何個焼いたか分からないが、来年のレッスンでは、"モンフレールのカンパーニュ"を提供していきたい・・・・
パイプオルガンの音は、こんなにも身体に響くように感じるのだと知った・・・・。札響の定期演奏会へ観に行ったのは三度目であるが、毎回ゴージャスなゲストを招いての演奏は、優雅な気分にさせてくれる。外は、６月の冷たい雨が降っていて気分もすぐれなかったけどオーケストラの目が覚めるような演奏は、そんな気分を晴れやかにしてくれた・・・・
しかし、いつの間にか「日本新三大夜景」になった札幌。その輝きは、見事であり、誇りである・・・・
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空を飛んでいるようなフレディ・マーキュリーの声に魅了された。しかし、周りにはQUEENファンは全くいなかった
あれから、私はまたGUEENを聞き始めたのである・・・・
「アスパラガスのトマト汁」つくっちゃいましょう
の海苔の代わりに巻くのです。わたしんちには欠かせない一品で～す
人々はなぜ桜の美しさに憑りつかれるのだろうか。私もその一人であるが、どちらかというと地に落ちた桜の花びらの方が好きである。近くにある総合病院の敷地内に、大きな桜の木は満開だ。歩行者たちは立ち止まり撮影を楽しんで、その表情はおだやかだ。
届いたのは「千疋屋」のフルーツタルトだった！！「えっ？なんでぇ？？？」と思ったのだが、よく考えてみると
当たったことがある。届いたその日は一日機嫌がいい
美しいタルトケーキでしょう
