今月のオススメ: 2017年1月アーカイブ

bleah 子どもの頃、「我が家には鬼はいませんっsign03」と言われてきました。豆まきは「福はうち」のみでした。いま考えると・・・・母はすごいこと言っていたような気がします・・・・coldsweats01
本日は、デパートで見つけたとても美味しいお豆をご紹介させていただきますねっnote

DSC_0546.jpghappy01 これイケルgood 右側の黒コショウ味のお豆。スパイシーで、食べていると止まらなくて一気に食べちゃいます。左側のみどりのお豆は「そら豆」でわさび味。初めは、甘く感じますが後からツ~ンとくるわさびが、五感にひびくゥ~ 梅酒に合うゥ~bottle

omame.jpghappy01 これイケルgood 実はこれ、「アーモンド」の甘納豆です。珍しィ~shine 食感はアーモンドではなくとってもやわらかで、後味がしっかりアーモンドでした。こちらは、赤ワインに合いましたね。wine もちろん豆まきするお豆ではありませんが、是非見つけて召し上がってください。
ルンっheart02

PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
料理教室のスケジュール
レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
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たれ、だし、スープ製造 アイビック食品株式会社



2018年8月

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