今月のオススメ: 2016年12月アーカイブ

beer クリアな黄金色と白くやわらかな泡で、楽しませてくれるのは「COEDO 瑠璃 Ruri」と赤みがかった深い黄褐色でスパイシーな「COEDO 伽羅Kyara」・・・・これイケルgood 
 「COEDO」とは小江戸のこと。江戸の台所として栄えた、埼玉川越、通称「小江戸」で職人がwrench酵母とともに厳しい温度管理のもとで、造られた「クラフトビール」です。beer (参考資料パンフレット)


koedobeer.JPGcrown  ワールドビアカップ・ヨーロピアンビアスター・オーストラリアインターナショナルビアアワードなど世界の品評会で多数受賞しています。他の種類で、紅赤・白・漆黒と神秘的な色あいとネーミングで発売されています。(う~ん全部飲みた~いlovely )パーティーやイベントなどにお料理に合ったビールが選べます。是非sign03お試しあれ~っsign03  うふっheart01
 

PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
料理教室のスケジュール
レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
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たれ、だし、スープ製造 アイビック食品株式会社



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