今月のオススメ: 2016年3月アーカイブ

spa 先週、うまいもんと美肌の湯を求めて、一度は訪れてみたかった大分県由布市の「湯布院」へ行って来ましたnote 本日は旅のレポートをしますねwink

yufu1.JPGairplane 羽田から乗り継いで、乗ってみたかった「ソラシドエア」さぁ~出発sign03 CAさんのブルーグレー色したワンピースの制服が可愛いheart04 サービスで頂いた「あごだしのスープ」は、ほんのり柚子の香りがしてこれイケルgood

yufu2.jpgnoodle 到着して大分空港で最初に食べた大分名物「ねぎ味噌ラーメン」このラー油で炒めたねぎがこれイケルgood もちろん生ビールとともにbeer

yufu3.jpgsun 由布岳です。一日目はとってもお天気が良かったです。とっても美しい山が歓迎してくれました。

yufu4.jpgboutique お宿で置いてあった「たびソックス」shoe 指があまっていますが下駄は親指と人差し指の間にあるツボが刺激して気持ちいいィ~ 外出以外はずっ~と履いていましたnote

yufu5.jpgart 「ノーマンロックウェル」の美術館へ。子どもの頃から知っている絵なのでどこかなつかしさを感じました。confident 最後に一枚だけお気に入りの絵と一緒に撮影OKなのはウレシィ~サービスgood

yufu6.jpgart 「マルクシャガール」の美術館へ。カフェとくっついている美術館。湯布院で有名なスポット「金鱗湖」沿いにあります。シャガールはどこかピカソに似てる。

yufu7.jpg                        shine 金鱗湖です。

yufu8.jpgjapanesetea スヌーピーカフェheart04 ガイドブックでチェックして絶対行きたかったカフェheart04 お抹茶いただきました。人気があって満席です。ここでしか手に入らないグッズもあってチャーリーブラウンの湯呑み茶わんゲットしましたgood

yufu9.jpgcake 食べたかった湯布院創作菓子「ぷりんどら」。プリンがはさまっているどらやきです。これイケルgood

yufu10.jpgbar お宿の敷地内にある「えんじ」というバーです。このバーに来たくてここのお宿を選びました。温泉三昧でツルツルお肌ですが・・・・すっぴんなのでテレル・・・・smile 遠目で撮影しましたbleah 足元注目sign03

yufu11.jpgbar とっても美しいカウンター。グラスがアートのように並んでいます。バーテンさんとのおしゃべりが弾んで地元のお話したくさんしてくれましたnote 久しぶりに飲んだ「マティーニ」はきくゥ~

yufu12.JPG        fuji 帰りの飛行機(ソラシドエア)から撮影camera ザッ「富士山」ですeye

clip お宿のスタッフで一週間前、札幌から働きにやって来たMOTOクン。スキルをつけてホテルマン目指しているそうです。大学院生で日本語と日本のおもてなしを学ぶために中国からやって来たヒョウちゃん。happy01 お二人とも明るくて私たちを楽しくもてなしてくれました。まだまだ若いお二人なので将来楽しみです。忙しいのに帰りは見送ってくれました。また、縁があればどこかで・・・・confident

 restaurant おみやげは仕事柄、調味料ばかり買っちゃいましたsign03 柚子よりかぼすが好きheart01 かぼす醤油・かぼす焼きもろみ・かぼす七味・ジャム・はちみつ・ドレッシング・・・・職業病ですねッsweat01  とてっもリフレッシュな旅でしたァ~ 来年はどこ行こうかなッwink


happy01 【明治おいしい牛乳×キッチンライフ】 3月1日~3月31日までタイアップレッスンを開催していますsign03 メニューは【明治おいしい牛乳】使ったメニューです。先日行ったレッスンの様子を紹介しますねwink

meiji.JPGbanana 【明治おいしい牛乳】です。スーパーで見かけると思いますが本当においしい牛乳です。

meiji3.JPGbanana こちらは、レッスンの様子です。私が考案した「彩りチーズクリームパスタ」を作り始めたところです。

meiji4.JPG     banana 仕上がりの様子で盛り付けに入りました。う~ん美味しいそうな匂いですheart01

meiji5.JPG  banana こちらは指定メニューの「5分で作れるおやつ ミルクフラン」 (バナナミルクフラン)

meiji2.JPG       banana  すべてのメニューが出来上がりましたsign03 それでは、召し上げれnote

PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
料理教室のスケジュール
レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
お問合せはこちら

Sponsor


たれ、だし、スープ製造 アイビック食品株式会社



2018年8月

      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31