Lesson16 「野菜でキレイ！簡単クッキング！」参加者募集中です。
「料理教室のスケジュール」を確認の上お申し込みください。
おうちでカフェスタイルメニューを身近な食材と調味料で
学んでいただきます＾＾
☆彡トマトと生ハムのミルフィーユ
☆彡ポルチーニ茸とほうれん草のクリームパスタ
☆彡豚肉のトマト煮込み
☆彡前回のレッスン風景
各回ともに参加人数2名様少人数制です。参加料：￥４０００（税込）
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２０２２年１月６日よりLesson１５ 開催いたします。「料理教室のスケジュール」よりご確認の上お申し込みください。
◆ ブロッコリのオレキエッテ
◆パプリカソース油淋鶏スタイル
◆蒸し野菜とバーニャカウダ コーヒー又は紅茶又はハーブティー
参加費 各回ともに ４０００円（税込） 開催場所 モンフレール（札幌市中央区北二条東）
※レッスン開催3日前のキャンセルは、お席と食材の準備のためキャンセル料が発生します。ご了承ください。
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5月のLesson１４・4月25日より参加者募集します。「料理教室のスケジュール」を確認の上お申し込み下さい。おうちで簡単に楽しく出来るメニューとなっています
メニュー：デミグラハンバーグ・シーザーサラダ・チョコレートスフレ・パン付き・紅茶又はハーブティーとなっています。
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2021年4月 Lesson１３「春の彩り野菜でキレイ！簡単クッキング！」参加者募集します！！「料理教室のスケジュール」を確認の上お申し込みください。
メニュー：サーモンと大葉のジェノベーゼパスタ・パプリカとアボカドわさびソース添え・まるごとトマトのポトフ・紅茶又はハーブティー
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Lesson12の参加者を募集します。「料理教室のスケジュール」を確認の上お申し込みして下さい。少人数制・完全予約制 ※手指の消毒とマスクの着用をお願いしています。
メニュー：鶏肉のソテープロヴァンススタイル・りんごのタルトタタンスタイル・ブロッコリーとエビのマリネ・紅茶又はハーブティー
Lesson11「おうちde！カフェスタイル！簡単クッキング！」参加者募集します。
「料理教室のスケジュール」を確認の上お申し込みください。
メニュー：さつまいもとウインナーのキッシュ・ホタテとお豆のカクテルプロヴァンス風・にんじんミルクポタージュ・紅茶又はハーブティーとなります。
皆様のお越しを心よりお待ちしています。
Lesson１０ 「ハロウィン！かぼちゃメニューを食べつくそう！！」参加者募集致します。
「料理教室のスケジュール」を確認の上お申し込みください。
メニュー：かぼちゃのクリームスパゲッティ－ニ・かぼちゃのふわふわフラン・もっちもちかぼちゃ団子にアイスクリームを添えて・紅茶又はハーブティーとなります。
皆様のご参加心よりお待ち申し上げます。
Lesson９参加者募集します！「料理教室のスケジュール」を確認の上お申し込みください。
メニュー：エビのビスク・ブレス風サラダとヴィネグレッドソース・ハムとチーズのスフレ・紅茶またはハーブティー
参加費：¥４０００ 完全予約制となります。開催場所：モンフレール（札幌市中央区北二条東）交通機関：苗穂駅徒歩５分・東西線バスセンター前駅１０番出口徒歩１０分・駐車場は近くにコインパーキング（有料）
Lesson8 ７月８月「北海道の夏野菜を食べつくそう！！」参加者募集いたします。
「料理教室のスケジュール」を確認の上お申し込みください。
メニュー：夏野菜とシーフードの冷たいパスタ・ローストビーフの生春巻き・パンペルデュ（フレンチトースト）紅茶又はハーブティー
皆様の御参加を心よりお待ちしております。
６月料理教室 Lesson７「北海道のアスパラガスづくし！！」参加者募集します。
「料理教室のスケジュール」を確認の上お申し込みください。
メニュー：アスパラガスとパイのせサラダ・アスパラガスと鶏肉のソテーハーブの香り・アスパラガスのポタージュ・紅茶又はハーブティー
PROFILE
| ＹＵＫＡＲＩ |
| 料理プロデューサー 野菜ソムリエ |
| 札幌生まれ札幌育ち |
| 山羊座・Ｏ型 |
| ２００７年 野菜ソムリエ取得 |
| モンフレール主宰 |
| 好きな野菜 フルーツトマト |
| 好きな果物 ピーチ |
| 主な活動 |
| 料理教室・講師 料理教室のスケジュール |
| レシピ・メニュー・商品開発 |
| 雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など |
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