「MUJI」が歩いて行けちゃう距離にオープンしてウレシぃ~

私の生活には欠かせないお店です。レッスン用の白い食器や調理器具、ソックスや肌着、ベットのシーツからタオルまで使用しています。

お気に入りは、乳白色の小物入れとアクリルケース。小物などまとめやすく見えるので、整理整頓できて使いやすいですね。メイク道具入れはもう20年くらいになるかな・・・・
乳白色のケースなんか¥100ショップで買えちゃいますが、そっくりでもどこか違うんですねェ~

長く使うことを考えると、ちょっぴり高めでも
「MUJI」でそろえるようにしています。注目しているのは、大きなボトルに入った化粧水
これイケル
安価なのでタップリ顔につけてバシャバシャするのが
スキ
絶対残り続けてほしいものは一気に食べちゃう「柿の種チョコ」です。 うふっ

本日のメニューは、もらえるキャンペーン実施中のハニーマスタードを使って「鶏肉のハニーマスタードマリネ」つくっちゃいましょう

材料(2人分)は
鶏むね肉:300g ピーマン:1個 タマネギ:1/4個 トマト:1個 小麦粉:適量 塩・コショウ:少々
A{ ハニーマスタード:小さじ2 めんつゆ:大さじ1 マヨネーズ:大さじ1 }
B{ 酢・すし酢・オリーブオイル:各大さじ1 砂糖:小さじ2 } サラダ油:適量
①鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウし小麦粉を薄くまぶしておく。
②タマネギは薄切にしピーマンは細切りにして、バットに平らに入れBを加え漬けておく。
③フライパンにサラダ油を熱し①を並べて蓋をし中火で火が通るまで蒸し焼きにする。
④③にAを加えなじむまで焼く。
⑤②と④を和える。
⑥器にトマトを切って飾り⑤を盛り付けて、召し上がれ

ハニーマスタードはマスタードにはちみつを加えればOK

ず~とっ使ってる「MUJI」のアクリルケースはコットン入れにしています。道端で配っているポケットティッシュはブリキでできたケース入れに。お店では見かけないのでもう売っていないのでしょうね・・・・
大切に使っています。