年が明けて、温暖な気温が続いている。札幌では、地域によっては
ちょっとしたおつまみセットにいかがですか?
大雪になっているが、雪かきの姿をあまり見かけないのは気のせいかしら?
とにかく雪が少ない方が事故が少なくていいと思う

本日のメニューは「桃太郎ブルスケッタ」つくってみませんか?
材料2人分 カンパーニュ6切れ、桃太郎トマト1個、ジェノベーゼソース(市販)適宜
ニンニク(みじん切り)、パルメザンチーズ適宜、オリーブ油適宜
① フライパンにオリーブ油を熱し、6等分にしたトマトを両面1分程度焼き、ニンニクをちらす。
② カンパーニュの上にのせ、パルメザンチーズを振りかけて、ジェノベーゼソースをトッピングしたら完成です。

※ 3月リニューアルオープンです!レッスン情報2月中旬予定です。
Instagramでもレシピ公開中です!どうぞご利用ください。@yukari_monfrere