ナスの和風カルパッチョ

| | トラックバック(0)
蒸し暑さがやってきましたねぇ
三年ぶりにビアガーデンも開催するようです♡
毎日行っちゃいそう~ ぷっbeer


nasukaru.jpg
本日のメニューは「ナスの和風カルパッチョ」で蒸し暑さを乗り越えよう!!!

作りやすい材料
ナス:2個 ミョウガ:1個 小ねぎ:適量 
A{ ごま油・味ぽん:各大さじ1、砂糖・すりおろし生姜:各小さじ1、白煎りごま:適量}

① ナスはヘタを取り斜め6等分に切る。

② 耐熱皿に並べ、ふんわりラップし600wの電子レンジで2分~3分加熱する。

③ 斜め切りにしたミョウガと小ねぎをトッピングし、Aをまわしかけたら完成です!

confident これからの時季に登場することが多くなるナス♡♡♡おしゃれに食べてみては?


トラックバック(0)

このブログ記事を参照しているブログ一覧: ナスの和風カルパッチョ

このブログ記事に対するトラックバックURL: http://mon-f.com/mt/mt-tb.cgi/847

PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
料理教室のスケジュール
レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
お問合せはこちら

Sponsor


たれ、だし、スープ製造 アイビック食品株式会社