大雪警報ですね
簡単グラタンの出来上がり
全国的に雪が降っているようです。
特に自動車の運転は気を付けてください。（私は自宅でじっとしています）。。。。
本日のメニューは「さつまいもグラタン」です！！
材料2人分 さつまいも：３００g 鶏ひき肉：１２０g 玉ねぎ：1/4個 ベシャメルソース：７０g
ピザ用チーズ：適量 塩、コショウ：少々 オリーブ油：大さじ１
① フライパンに半月切りにしたさつまいもを並べ、ふんわりとラップし600ｗの電子レンジで
５分加熱したら、グラタン皿に並べる。
② フライパンにオリーブ油を熱し、鶏ひき肉を炒め白くなってきたらみじん切りにした玉ねぎを炒め、塩、コショウしさつまいもの上にのせベシャメルソースをかけピザ用チーズをのせる。
③ １８０℃に予熱をしたオーブンで１５分焼く。
簡単グラタンの出来上がり白ワインと共に・・・・。
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