かまぼこピンチョス風おつまみ

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お正月の「かまぼこ」残ってしまいがちです。
そこで、ちょこっとだけアレンジして小洒落たピンチョス風にして
お酒のおつまみにしてみました。wine

pintyosu.jpg
かまぼこ1個 オリーブ(アンチョビ入り)2個 チェリートマト2個 市販のバジルソース

① かまぼこは1㌢の厚さに切り、また半分に切り少し斜めに重ねる。

② オリーブとチェリートマトは半分に切り、かまぼこの上にのせたら竹串をさす。

③ バジルソースを添える。

happy01 つくるの楽しいですね。 Instagramでも紹介しています。ID yukari_monfrere


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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
料理教室のスケジュール
レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
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