昨年は大変お世話になりました。
今年も一歩前進したレシピつくりに頑張ります。どうか見守ってください。
2022年は、「おでんトマト風味」からスタートさせていただきます。
材料2人分くらい
市販のおでん種：適量 塩無添加トマトジュース：３００ml 水：5００ml
だしの素顆粒：小さじ１ しょうゆ・みりん・酒各大さじ２
１ 鍋におでん種を入れ、水を加え火にかけ沸騰してきたら、だしの素、しょうゆ、みりん、酒 を加え一煮立ちさせる。
２ トマトジュースを加え蓋をし煮込む。
〆は、ごはん、卵、チーズを入れてリゾット風にしてください。Instagramでも紹介しています。ID yukari_monfrere
