本日のメニューは、バルサミコ酢を使って「わたしんちの油淋鶏」つくっちゃいましょう
材料（２人分）
鶏もも肉：３００ｇ 長ネギ：１本 赤パプリカ：1/2個 片栗粉：適量 サラダ油：適量
Ａ｛ しょうゆ：大さじ４ バルサミコ酢：大さじ２ 酢：大さじ１ 砂糖：大さじ１ すりおろしニンニク・生姜：各小さじ1/2 ｝
① 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、水気を拭き取り片栗粉をまぶしたら天板にキッチンペーパーを敷並べる。表面にサラダ油をぬり２２０℃のオーブンで２５分焼く。
② 長ネギと赤パプリカはみじん切りにする。
③ 鍋にＡを入れ火にかけ、沸騰してきたら②を加え煮る。
④ ①を器に盛り付け、熱いうちに③をかけたら完成です。
わたしんちは、タレにはバルサミコ酢を使います。コクが出てご飯がススム！！！鶏肉は揚げないのでヘルシーです。やってみィ～
