・・・・レトロだと写真家に人気があった苗穂駅が、来月にはほんの少し西寄りになりリニューアルオープンする。これまで徒歩８分から５分になるのはありがたき幸せ
リニューアルは駅だけではなく、スーパーマーケットもそうである。新しいスーパーマーケットがオープンすれば、客離れしないように対策を考えリニューアルする。その繰り返しで、仕方がなく閉店する商店も出てくる
地域開発・都市計画で様々な施設やマンション、ビルが建つのはいいことだ。しかし、昔からある景色（建物）が無くなるのは寂しいかも・・・・。
本日のメニューは、長ネギの美味しい食べ方レシピです♪「長ネギとヒラタケ和風焼きマリネ」つくっちゃいましょう
材料（２人分）
長ネギ：１本 ヒラタケ：５０ｇ サラダ油：適量 Ａ｛ ゆず胡椒：小さじ1/2 酢、しょうゆ：各大さじ１ 砂糖：小さじ１ ごま油：小さじ２ ｝ あおさ：適量
① 長ネギは食べやすい大きさに切る。ヒラタケは食べやすい大きさに手でほぐす。
② ①をサラダ油をぬり、グリルで焦げ目がつく程度に焼く。
③ ②を少し冷ましてからＡをかけて味をなじませたら、あおさをふりかけて完成です。
日本酒に合う～ぅ
・・・・
