ミートソーススパゲッティ・和テイスト

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wink 久しぶりの回転寿司!!今ではカウンターではなく、テーブル席でタッチパネルで注文するスタイルとなっている。私が気になったのは、入り口で出迎えてくれたロボットのpepperクンだ!! 手を握ると優しく握り返してくれてとてもキュートであるheart01

 1999年の映画「アンドリューNDR114」今観ても新しい。去年、東京のホテルで深夜一人eye再放送観て泣いた・・・・weep ロボットのアンドリューが人間の女性に恋をし、最期を穏やかに過ごし、人間と同じように死んでいきたいと願うストーリーだ。注目されるA.I・・・・玄関を開けたら、pepperクンが出迎えてくれたら嬉しいだろう。もしかしたら?人間がロボットに恋をしてしまう時代がくるかもしれないheart

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restaurant 本日のメニューは、味噌など和テイスト調味料で「ミートソーススパゲッティ」つくっちゃいましょうsign03

材料(2人分)

牛豚合挽き肉:200g 生椎茸:50g タマネギ:70g ニンニク:1片 スパゲッティ:160g カットトマト缶:200g サラダ油:大さじ1

A{ 味噌・めんつゆ・酒:各大さじ1 }砂糖:小さじ1 塩:少々 コショウ:少々

ブロッコリ:40g

① ニンニクと生椎茸はみじん切にする。

② フライパンにサラダ油を熱し、①を炒め香りが立ったら合挽き肉を炒める。

③ ②にカットトマト缶を加え一煮立させたら、Aを加え蓋をし10分弱火で煮込む。

④ スパゲッティを表示時間に茹でる。

⑤ ③に砂糖、塩、コショウで味を調えたら④を加え和える。

⑥ 器に盛り付け、刻んだブロッコリをトッピングし完成です。

happy01 お肉たっぷりのせて食べようぜ~ うふっnote

 

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これっ!!回転寿司の、お・さ・らsmile 私一人分ではありませんよ~ 

 

エンガワとツブが好きっheart04

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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
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レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
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