ひんやりトマトのキムチ風味&たくあんピンチョス

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coldsweats02 食欲の無い日が続いて、そうめんばかり食べていませんか?できるだけ野菜は摂取してくださいね。煮炊きや揚げ物は「イヤっannoy」 という方へのレシピです。

restaurant 本日のメニューは、「ひんやりトマトのキムチ風味&たくあんピンチョス」つくっちゃいましょうsign03

tomatokimuti.jpg材料(2人分)
良く冷えたトマト:1個 白髪ねぎ:適量 A{ すし酢・ごま油:各大さじ1 オイスターソース:小さじ1 豆板醤:小さじ1/2 }

① トマトを乱切にする。

② ボウルに①、Aを加え和える。

③ 皿に盛り付け白髪ねぎをトッピングして完成です。good

takuann.jpg
これイケルgood 「たくあんピンチョス」

材料適当です。
たくあん:約1/3本(かつを風味) クリームチーズ:約50g

① たくあんは半月切りにして、クリームチーズはたくあんのサイズに合わせて切る。

② ①を挟んでつま楊枝で刺したら完成です。good


happy01 ビ~ルに合うゥ~beer  おつまみメニュ~でした。    うふっheart01

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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
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レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
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