アサリのトマトソースパスタ

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      restaurant 本日のメニューは、「アサリのトマトソースパスタ」つくっちゃいましょうsign03

asaritomatopasuta.jpg材料(2人分)
冷凍むきアサリ:150g タマネギ:1/2個 ニンニク:1片 ベーコン:40g カットトマト缶:300g
トマトケチャップ:大さじ1 中濃ソース:大さじ1 コンソメ顆粒:小さじ1 塩・コショウ:少々 スパゲッティ:160g オリーブオイル:大さじ1 ドライパセリ:適量 粉チーズ:適量

① タマネギ、ニンニク、ベーコンはみじん切にする。

② フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め香りが立ったら、タマネギ、ベーコン、冷凍むきアサリを加え炒める。

③ ②にカットトマト缶、コンソメ顆粒、塩・コショウして蓋をし中火で3分煮る。

④ スパゲティを表示時間に茹でる。

⑤ ③にトマトケチャップ、中濃ソースを加え④を入れ和えて、器に盛り付け、ドライパセリ、粉チーズをふりかけて完成ですgood

        happy01 冷凍むきアサリはとても便利です。殻の後始末しなくていいッscissors 

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        shine  レッスンでの完成メニューです。パイナップルラッシー人気ですbleah

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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
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レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
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