


私の友人であるYamaチャンは、営業でほとんど外回り。コンビニか外食が多かったのですが、最近では奥さんがカラダのことを考えて、お弁当を作って持たせてくれるようになったそうです。そんな手間チンとしてYamaチャンは「ありがとう






作りやすい材料
冷凍むきアサリ:80g ニンジン:40g 油揚げ小判:1枚 冷凍枝豆:50g 白だし:大さじ2 酒、みりん、しょう油:各大さじ1 シメジ:半パック 米:1.5合
① 米はといでおく。
② ニンジンは千切りにして、油揚げは細切りにし、シメジは石づきを取りほぐす。冷凍枝豆は解凍しさやからだしておく。
③ 炊飯器に①を入れ、白だし、酒、みりん、しょう油、水をいつものようにメモリを合わせたら、混ぜ合わせる。
④ ③にアサリ、ニンジン、油揚げ、シメジの順にのせ炊飯をスタートさせる。
⑤ 炊き上がったら、枝豆を加えざっくりと混ぜ合わせ皿に盛り付けて完成です。



