ピーマンの粒マスタードマリネ

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sun いいお天気ですね。昨夜は中秋の名月でしたがご覧になれましたか?時間がなくておはぎを作ることが出来ませんでしたが、銘菓の和菓子で楽しむことが出来ましたfullmoon そろそろ衣替えの時期、先日デパートで試着だけしたセーター買おうかどうしようか悩んでいます。
 インナー、アウター、ボトムス、トップスなァ~て言われても全然言葉が分かりませんでしたが、最近やっとこ分かるようになりました。「ブラックのジーンズが欲しいんですけど・・・・」と言ったら・・・・「ブラックのデニムですね」と・・・・sad 返答されるとムッannoy とするゥ~ フンpout 「ライスとパンどちらにされますか?」と尋ねられたら「私はご飯sign03」と伝えたら「はい、ご飯ですねhappy01」と返してくれるレストランが素晴らしいと思います。

pimanmarine.JPG        restaurant 本日のメニューは、「ピーマンの粒マスタードマリネ」つくっちゃいましょうsign03

材料(2人分)
ピーマン:4個 A{ オリーブオイル:大さじ1 酢:大さじ1 砂糖:小さじ1 粒マスタード:小さじ1 塩:少々 コショウ:少々 }

①ピーマンはヘタと種を取り4等分に切る。

②グリルで①を7分焼き、冷ましてから皮をはがす。

③Aでマリネして、召し上がれnote


happy01 ワインのおつまみにだしたら喜ばれましたァ~wine


zenzai.JPG
cake 只今!ハマっているおやつですゥ~ これイケルgood

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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
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料理教室・講師
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