チーズのせます!!

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movie 20年ほど前に観た映画「ペリカン文書」。久しぶりに思い出してもう一度観賞すると、ストーリーがはっきりわかってスッキリした気分になる気持ち、あなたにわかるかしら?
 出演は、若くてかわいかったジュリア・ロバーツとshine ウイウイシぃ~デンゼル・ワシントンwink ワシントンDCで二人の判事が、ほぼ同時に殺害されcoldsweats02 その謎を暴くため法学生とワシントン・ヘラルド紙の敏腕記者が行動する中で、様々な危険なことに巻き込まれていくサスペンスストーリーです。memo 当時はきっと難しかった内容と感じて、よくわからなかったのが記憶にあります・・・・。ラストシーンはLOVE?heart友情?どっちなのか?もうゥ~終わり方がカッコよくてgood 大人だわァ~

masutorokeru.JPGrestaurant 本日のメニューは、旬sign03 生ますを使って「チーズのせます!!」つくっちゃいましょうsign03
材料(2人分)
生ます:2切れ 小麦粉:適量 塩:少々 コショウ:少々 とろけるスライスチーズ:2枚 オリーブオイル:小さじ2 ドライパセリ:適量 キャベツの千切り:適量 プチトマト ミックスビーンズドレッシングかけ:適量

①生ますは塩、コショウし小麦粉を薄くまぶしておく。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、①を焼いたら熱いうちにとろけるスライスチーズをのせる。

③お皿にキャベツをしき②をのせてドライパセリをふりかけて、召し上がれnote


happy01 とろけるチーズがたまらなくてェ~ごはんに合うゥ~ 

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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
料理教室のスケジュール
レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
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