野菜といわしのパスタ

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xmas 2015年も間もなく終わります。あなたは、どんな一年だったかしら?私は春から新しいことにチャレンジして、12月いっぱいでやり遂げることが出来ました。wink 来年から新しいお仕事の話がありチャレンジしますsign03 チャレンジし続けたおかげで素晴らしい出会いがあり、人間関係を築くことができ、友情となりました。心をワクワクさせることで、ステキなことが訪れます。shine 悩むよりチャレンジしていくことが若さのヒ・ケ・ツかしら?うふっheart01 
 2016年は、どんなエキサイティングな出会いがあるかいまからワクワクです。どうか、あなたもワクワクするようなHappyが訪れますように・・・・・・・・confident

iwasipasuta.JPG         restaurant 本日のメニューは、「野菜といわしのパスタ」つくっちゃいましょうsign03

材料(2人分)
国産小いわしのオリーブ油漬缶詰(明治屋):100g タマネギ:1/2個 ニンジン:30g 
ブロッコリ冷凍:50g ニンニク:1片 塩こんぶ:5g スパゲッティ:160g 白だし:20ml

①タマネギ・ニンジン・ニンニクはみじん切にする。ブロッコリは解凍しみじん切にする。

②フライパンに缶詰の汁ごと入れ、ニンニクを炒め香りが立ったらタマネギ・ニンジンを加え炒める。

③スパゲッティを表示時間に茹でる。

④③を②に加え、白だし塩こんぶを加え和える。

⑤④をお皿に盛り付けブロッコリをトッピングして、はいpaper いただきます。

iwasikann.JPGhappy01 クスパコラボ企画です。缶詰は固形量60g・総量100gです。オイルサーディン缶を使うのがいいでしょう。一緒にスパークリングワインがオススメです。

xmas これで、今年の更新は終了します。年末年始は温泉に行ってspa 「007スペクター」を観に行ってきま~すmovie それでは、良いお正月をおむかえください。また、来年ねっwink



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MonFrere YUKARI

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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
料理教室のスケジュール
レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
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