リンゴが入ったマカロニサラダ

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apple 「とっても痛いsign03」 親知らず。とうとう抜きましたsad なんとなく「痛い~」と思いながら、定期検診の度に「抜きますか?」と言われながら延ばし延ばしにしていた私・・・・・・sweat02勇気いるしょ。気絶してしまいそうな痛みで、救急車を呼んでしまおうかと思った深夜crying 翌朝、予約なしで歯医者さんへ「30分お待ちしていただきます!!」ときっぱり言われましたがsweat01 「先生は誰でもいいから早くなんとかして~sweat01」と頼み込んだら、受付の女性は大きな声で「急患で~す!!!!」すぐ診てもらいました。ボーイッシュな女医さんで「抜きましょう!!」と笑顔happy01 
 ゴリゴリ・・・・っと頭の中でひびく音sweat02歯より、ぐっとひっぱられた💋クチビルの方が痛かったcrying抜かれてほっぺが腫れる人がいるそうですが、何もなく痛みは治まりました。今ではケロッとしています。これで、美味しいもんいっぱい食べられるっsign03 歯は大切にしましょう。 ねっsmile

makaroniringo.JPGrestaurant本日のメニューは、昔、母から教わった「リンゴが入ったマカロニサラダ」つくっちゃいましょうsign03

(作りやすい材料)
マカロニ:200g キュウリ:1/2本 リンゴ:1/2  ゆで卵:2個 タマネギ:1/4個 カニカマ:6本
マヨネーズ:大さじ4 粒マスタード:小さじ2 塩・コショウ:少々

①マカロニは表示時間に茹でる。

②キュウリは薄く輪切りにし、タマネギは薄切りにする。ボウルに入れ塩ふりもみこむ。

③リンゴは食べやすい大きさいちょう切りにする。

④ボウルに①②③ゆで卵を刻んで、ほぐしたカニカマを入れマヨネーズ、粒マスタード、塩、コショウをふり混ぜ合わせる。

⑤器に盛り付けて、はいpaper いただきます。

happy01 カニカマの代わりに竹輪でも、イケルgood


niji.jpg         sprinkle 雨上がりの朝、バルコニーから見えた虹です。久しぶりだな~

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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
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レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
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