オレンジティーゼリー

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movie 映画「ダイアナ」ご覧になりました?主演女優は、ナオミ・ワッツ。なんとまあ~そっくりで、だんだん本物に見えてきますeye 
 1997年8月31日、悲劇の交通事故死から18年が経ち、真実が明らかになってきます。スキャンダラスなことばかり報道されていたダイアナにこんなロマンスがあったとは・・・・heart この映画を観てわかりました。貧困な人々、病気で苦しむ人々、内戦ばかり続いた国、地雷が残っているかもしれない場所へ自ら歩く。勇気ある行動は、簡単には真似することは出来ませんthink
 「50億人の人が、私を愛してると言ってくれる。だけど、そばにいてくれる人は私にはいない」というセリフが、ココロに突き刺さるくらい印象に残りました。後半のシーンで元恋人にやきもちやかせる行動に、「女だなあ~」confident と感じさせる。 華やかで孤独で美しいダイアナcrown たった一人に愛されたくてそばにいてほしかった・・・・。ただ、求めていたのはそれだけだったのかもしれません・・・・kissmark わかるわァ~・・・・・・・・・・・・・・・ぷっheart04

orenjitizeri.JPGrestaurant 本日のメニューは、レッスンメニューです。「オレンジティーゼリー」つくっちゃいましょうsign03

材料(2人分)
オレンジ:1個 紅茶の葉:2g お湯:300ml 砂糖:大さじ3 ゼラチン:5g ミントの葉:適量

①オレンジは4等分に切り1/4はとっておき皮をむく。

②紅茶を作り鍋に砂糖、ゼラチンを溶けるまでよく混ぜ合わせる。1/4個オレンジを絞りいれて粗熱をとる。

③器に①を入れ②を注ぎ入れて冷蔵庫で冷やし固める。

④ミントの葉をトッピングして、はいpaper いただきます。

happy01 紅茶の茶葉は香りが良い「アールグレイ」を使いましたgood

newji.JPG         camera ニュージーランドに住んでいる友人が、送ってくれた写真です。

newji2.JPGcamera カセドラルコープ岩窟のビーチで、映画「ナルニア国物語 第2章」のロケ地だそうです。とても美しいので掲載しました!! のんび~りしたいわねぇ~wink

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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
料理教室のスケジュール
レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
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