

「天空レストラン」といってもいいくらいのパノラマブッフェ「スカイJ」へ久しぶりに行って来ました










材料(2人分)
カツオ刺身用:250g 長ネギみじん切:大さじ1 ミョウガみじん切:大さじ1
A { 味噌・酢・砂糖:各大さじ1 からし:小さじ1/2 } ブロッコリスプラウト:適量
①カツオは食べやすい大きさに切る。
②ボウルに①を入れ長ネギ、ミョウガ、Aを加え和える。
③お皿に②を盛り付けブロッコリスプラウトをのせて、はい




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