鶏ささみごちそうサラダオレンジジンジャーソース

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cloud じめじめしたお天気が続いて、気が滅入ってしまいそうですgawk 北海道も梅雨の季節がやって来るのかしら?突然、寒くなったりして・・・・また、引っ張り出したトレンチコートが今年は大活躍ですwink 私の周りには、大きなマスクをしている方々がいるので、体調管理は気を付けましょうね。「ん?風邪かな?」って思ったら早めの休眠をして下さいね。 うふっcherry

torisasamigotisousarada.JPGrestaurant 本日のメニューは、「鶏ささみごちそうサラダオレンジジンジャーソース」つくっちゃいましょうsign03

材料(2人分)
鶏ささみ:100g レタス:4枚 ベニーリーフ:適量 新タマネギ:1/2個 めんつゆ:大さじ1 酒:大さじ1
A{ フレンチドレッシング:大さじ2 てんさい糖:小さじ1 オレンジジュース:大さじ1 すりおろし生姜:小さじ1 } フライドガーリック:適量

①耐熱皿に鶏ささみを並べ酒とめんつゆをふり、ふんわりとラップし電子レンジで3分加熱する。

②レタスは手でちぎり、新タマネギは薄切にしボウルにベビーリーフと一緒に入れ、手でほぐした①を加えAを加えたら混ぜ合わせる。

③器に②を盛り付けフライドガーリックをトッピングして、はいpaper いただきます。

happy01 市販のフレンチドレッシングは、お家にある調味料と混ぜ合わせるといろんな味が楽しめるゥ~ 


rasuku.jpgbread  Michikoチャンから頂いたお土産。北見の「オニオンラスク」heart02 これイケルgood 甘くてしっかりとタマネギの味がするゥ~ ラッピングがカワイイnote

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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
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レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
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