アスパラと鮭のクリームスパゲッティーニ

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ear ずっ~と理屈を並べて語っている人。話を聞いているとだんだん屁理屈に聞こえてきます・・・・。
 ある記事に非常識な苦情を振りかざす人を「クレーマー」bearing 物事を思い通りにならない人のことを「ブレーマー」というらしいです。「非難、責め」を意味する英語「blame」に由来するそうです。苦痛など責め立てるように周囲にぶつけてしまうと、人間関係は悪くなりその人から誰もが離れていくようになります。think 悩みや苦しみから逃げずに自分自身で受けとめなければ、もしかしたら人生は開けないし幸せになれないかもしれません。
 「私は悪くない!!」・・・・。気持ちは分かるけどまずは、自分が変わることから始めてみてみましょうwink そして、信頼できる先輩や友人にうちあけてみてはどうかしら?
(一部参考資料)

asuparasakepasuta.JPGrestaurant 本日のメニューは、アスパラ並びはじめました!!「アスパラと鮭のクリームスパゲッティーニ」つくっちゃいましょうsign03

材料(2人分)
グリーンアスパラガス:4本 鮭缶水煮:150g ブラウンマッシュルーム:4個 タマネギ:1/2個
生クリーム:100ml(低脂肪) ニンニク:1片 スパゲッティ:160g 塩・コショウ:少々 オリーブオイル:大さじ1

①アスパラは食べやすい大きさに切り下茹でしておく。

②ブラウンマッシュルームは薄切にし、タマネギとニンニクはみじん切にする。

③フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め香りが立ったらブラウンマッシュルームとタマネギを加え炒める。

④スパゲッティを表示時間に茹でる。

⑤③に生クリーム、汁気をきった鮭缶、アスパラガスを加え一煮立したら④を加え塩、コショウで調味して、はいpaperいただきます。

happy01 鮭缶水煮は便利でね。そのままポン!!って使えちゃう~

koutya.jpgcafe 美容室で頂いた、さくらんぼの紅茶。ステキなカップなので紹介します。ソーサーは北海道陶芸家の作品です。センスいいgood


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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
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料理教室・講師
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