ひじき煮で混ぜご飯 リメイク編

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wink 暑い日がつづいて、シャワーだけで済ませていませんか?元気な毎日を過ごすには、バランスのよい食事、睡眠、入浴です。
 
現在の夏バテは、屋内外の温度差でに体力の消耗、冷房、冷たいものの摂りすぎでbearing 体をこわしてしまいます。多量に汗をかくのでsweat01 鉄分不足になります。一緒にカルシウム、食物繊維を摂ると良いそうです。切り干し大根、ひじきなどオススメです。confident 睡眠は、裸で寝るのはNGですng。パジャマは寝汗を取るので着て下さいね。foot麻やリネン、シルクがオススメです。因みに私は、シルクのパジャマで快眠ですsleepy 北海道こそ夏に半身浴を始めるのがオススメです。寒い季節にはできないもの・・・・sad 38℃~39℃の湯にみぞおち位まで30分浸かると、副交感神経が働いて一日の疲れを癒してくれます。(参考資料より)
 まだまだ暑い日が続きます。元気いっぱい過ごすために試してみてはいかがでしょうか?

hijikinimazegohan.JPG          restaurant 本日のメニューは、「ひじき煮で混ぜご飯」つくっちゃいましょうsign03

材料(2人分)

ひじき煮:80g ピクルス:80g 玉子焼き:2個分 ミョウガ:1個 すし酢:大さじ1 ご飯:2人分

①ひじき煮は汁をきっておく。ピクルスは粗目のみじん切にする。

②玉子焼きは細切りにし、ミョウガは斜め薄切にする。

③ボウルにご飯を入れ、すし酢を加え混ぜ合わせたら①を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。

④器に③を盛り付けたら②をトッピングして、召し上がれnote


happy01 すし酢を合わせることによって、食がススミますgood しっかり食べましょうねriceball

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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
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レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
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