アスパラガスとシーフードのにんにく塩炒め

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eye 「あ~見たことあるねぇ」と誰もが一度は、目にしたことがあるミュシャの作品。近代美術館で開催されている「ミュシャ展」へ行って来ましたwink 「パリの夢、モラヴィアの祈り」とうたった出展作品は246展。
 油彩、クレヨン、カラーリトグラフ・・・・などピンク、パープルが美しくshine  描かれている女性の身体は、しなやかでそして繊細で、瞳は妖艶ですconfident ミュシャは、広告のポスターの製作が多く、シャンパンで有名な「モエ・エ・シャンドン」のカラーリトグラフは、艶やかでセクシーですkissmark 作品の大きさに圧倒されます。世界初公開の作品もあり、観賞できた私はラッキーですnote まだ間に合うと思います。たまには、美術鑑賞もいかがでしょうか?

asuparaseefudo.JPGrestaurant 本日のメニューは、「アスパラガスとシーフードのにんにく塩炒め」つくっちゃいましょうsign03

材料(2人分)

アスパラガス:7本 ニンニク:2片 シーフードミックス冷凍:200g ピーマン:3個 顆粒だし:小さじ1
いり玉子:2個分 塩:少々 コショウ:少々 オリーブオイル:適量

①アスパラガス下部をピーラーでむき、斜めに4等分に切る。ピーマンはたてに切る。

②ニンニクはみじん切にする。

③フライパンにオリーブオイルを熱し、②を炒め香りが立ったら解凍したシーフードミックスを加え炒める。色が変わったら、①を加え顆粒だしを加え炒める。

④③の火を止める。いり玉子を加え塩、コショウで調味し、召し上がれnote


happy01 アスパラガスは今が美味しいねぇ~


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camera これは、ポストカードです。両サイド 「モエ・エ・シャンドン」作品です。本物を是非、ご覧下さい。

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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
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