さばの味噌煮で揚げギョーザ(リメイク編)

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wink 先日のレッスンでママと一緒に、9ヶ月の男の子が参加してくれましたcarouselpony ママがお料理をしている間、私はず~っと抱っこしていましたheart01 ど~しましょう・・・赤ちゃん欲しくなりましたよんhappy02

 最近、子どもが話をしている最中に、親が口をはさんだり、子どもが言葉に出して言う前に親がすべてのことをやってしまうなどといった傾向があるようです。think これは、コミュニケーション能力の点で遅れが出ると予想されます。
 親は子どもへ「勇気づけ」をするのが一番大切です。confident 例えば、「ご飯の後片付けしてくれる」「ゴミを捨てに行ってくれる」といった当たり前だと思って見過ごしてしまいがちなことありませんか?bearing 「ありがとう」「嬉しい」という言葉をかけることが「勇気づけ」なのです。何かをしてくれたら「あなたがいてくれるだけで、ママは幸せです」shine というように親が感謝の気持ちをあらわすことが最大の「勇気づけ」です。もちろんsign03 子どもだけではなく、職場の仲間、友人、恋人など「いつもありがとう」と言ってみましょうね・・・・confident (一部参考資料)

sabaagegyouza.JPGrestaurant 本日のメニューは、前夜moon3 さばの味噌煮を作り過ぎたのでリメイクしました。「さばの味噌煮揚げギョーザ」つくっちゃいましょうsign03

作りやすい材料(2人分)

さばの味噌煮:200g ニラ:50g 新タマネギ:1/4個70g ギョーザの皮:20枚 揚げ油:適量

①ニラは粗目のみじん切りにし、新タマネギはみじん切にする。

②ボウルに①とさばの味噌煮をくずしながら入れ、よく混ぜ合わせる。 

③ギョーザの皮に②のあんをのせ形を調える。

④180℃の油で揚げる。 さぁ~召し上がれnote

 
happy01 さばの味噌煮缶詰でOKです。これイケルgood ビールのおつまみに合う~beer


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run ウォーキングしていて見つけたeye 「シューラスク」 これイケルgood シュークリーム好きなら食べてみてwink

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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
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レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
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