サンラータン麺

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noodle インスタントラーメンの市場は、すっごいですねぇ~何を食べたら良いのかわからなくなりますcoldsweats01 CMでは、生タイプの新商品がどこのメーカーも競い合っています。4月からの消費税引き上げまでには、買っておきたい常備食品の一つですsmile 時々食べたくなる、袋のインスタントラーメン。ひと手間かけると本格的になっちゃうかも~note 野菜がたくさん食べられるよう工夫したいものです。
 
 色々な種類を食べてみたいところですが、結局、子供の頃から慣れ親しんでいるラーメンを買ってしまうのは、私だけでしょうか?・・・・noodle

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          restaurant 本日のメニューは、インスタントラーメンで「サンラータン麺」つくっちゃいましょうsign03

材料(1人分)

袋のインスタントラーメン塩:1個 白菜:1枚 ニンジン:20g 小ネギ:適量 ウェイユー:小さじ1
しょう油:小さじ1 リンゴ酢:小さじ2 卵:1個 水:600ml 白いりごま:好み

①白菜とニンジンは食べやすい大きさに切る。

②鍋に①を入れ水を加え沸騰させたら、ウェイユーとしょう油を加える。

③②にインスタントラーメンの麺を加えほぐしたら備え付けのスープを加える。

④③の麺がちょうどいい固さになったら卵を割り溶いてまわし入れる。リンゴ酢を加える。

⑤ラーメンどんぶりに入れ、小口切の小ネギをちらして好みで白いりごまをふって、召し上がれnote


                 happy01 お一人様の休日にはイケルかもgood

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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
料理教室のスケジュール
レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
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