ホイコーロ焼きそば

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wink "幸せな働き方"をつかむ。という記事に目がとまりましたeye 社会問題になっている「ブラック企業」その中で、「働く」ことに希望を抱けない若者が増加しています。

book 「社会」のことはもちろん「自分」を知ろうという「脳科学的特性」を知る。という本が出版されているそうです。ear聞こえ方、見え方、人々にとってさまざまです。自分は「聴覚型」なのか?「視覚型」なのか?上司から何度も言われ間違えるのは、視覚型なのかもしれません。聞くことよりも目で見て理解できるということですeye まずは、「自分」を知り考え方のクセ、感情的になりやすいか?ポジティブか?ネガティブか?知るだけでも、人生は変わります。(参考資料より)
 楽しく働くということには、なかなかめぐり会えませんconfident でも、それが可能なら「自分を知る」こと・・・・。出来ることから進めていきましょうshine 

hoikoroyakisoba.JPGrestaurant 本日のメニューは、モーレツに焼きそばが食べたくなることありませんか?少し工夫して「ホイコーロ焼きそば」つくっちゃいましょうsign03

材料(2人分)
キャベツ:1/6個 豚バラ肉:100g 赤パプリカ:1/2個 タマネギ:1/2個 ごま油:大さじ1
A { テンメンジャン・酒・しょう油・オイスターソース:各大さじ1 リンゴ酢:小さじ2 }
市販のソース焼きそば:2人分

①キャベツは一口大に切り、タマネギはくし切にする。パプリカは千切りにする。豚バラ肉は一口大に切る。

②フライパンにごま油を熱し、①を炒めAを加え炒め合わせる。

③ソース焼きそばを作る。

④お皿に③を盛り②をのせて、召し上がれnote

                  happy01 ひと手間かけるのが、愛情ですゥheart01

les1.16.JPG     「野菜塾と簡単クッキング・お家でカフェごはんフェア」 にぎやかに開催中sign03 
     レッスン風景その1

les1.14-2.JPG      レッスン風景その2 ポークでストロガノフ&キャロットライスセットメニューですwink

les1.12-4.JPG      レッスン風景その3 これから食べますscissors

       まだまだ、空席ありま~す。あなたの参加を心からお待ちしておりますshine


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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
料理教室のスケジュール
レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
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