カボチャのクリームスープ

| | トラックバック(0)
wink 消費税増税や原油価格が高騰していることで、物価が上がっていますねupwardright "広告の品"SALE"というポスターに惑わされて、買い過ぎないように心掛けていますcoldsweats01
 さて、プライベートブランド。PB商品、あなたはご利用されたことありますか?私は、あるスーパーのPB商品がお気に入りですgood 食品、洗剤、トイレットペーパー、ティッシュペーパーを購入しています。この、PB商品は価格が上がったりup下がったりdownせず、一定の価格なので安定し、買い物が一か所で済ませることが出来ますね。商品の裏には、殆どメジャーなメーカーが製造ラインになっていて、気になりません。こうして、一年間買い物をしていると、家計簿の出ていくお金が毎月殆ど変わらないのです。happy01 私が一番気に入っているのは、やわらかトイレットペーパー(これは大事)ティッシュペーパーの箱が真っ白で、シンプルなことheart02ちゃんと200組入っていることです。あなたも是非、お買いものしてみてはいかがでしょうか?

kabotyanosityu.JPGrestaurant 本日のメニューは、ハロウィンで「カボチャのクリームスープ」つくっちゃいましょうsign03

材料(2人分)
カボチャ:1/4個 ニンジン:80g タマネギ:1/2個 ベーコン:30g 牛乳:400ml 水:400ml
固形ブイヨン:2個 ベシャメルソース:150g(さつまいもご飯ドリア参照) オリーブオイル:大さじ1
ホワイトペッパー:少々 

①カボチャは種とワタを取り、皮をそぎ落として一口大の大きさに切る。ニンジンは乱切りにし、タマネギはくし切にする。

②鍋にオリーブオイルを熱し、細切りにしたベーコンを炒めたら①を加えて炒める。

③②に水を加え火にかけカボチャがやわらかくなるまで煮る。牛乳を加えブイヨンを加える。

④ブイヨンが溶けたら、ベシャメルソースを加え、混ぜ合わせホワイトペッパーで調味する。

⑤器に盛り付け、お好みでパセリドライをふりかけて、いただきますheart04

              happy01 カボチャの甘味で、ほっとするご飯完成で~すsign03

harow.JPG    note 今年も並びました。ハロウィングッツ。 では、今日も一日楽しんでいきましょうsign03

トラックバック(0)

このブログ記事を参照しているブログ一覧: カボチャのクリームスープ

このブログ記事に対するトラックバックURL: http://mon-f.com/mt/mt-tb.cgi/443

PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
料理教室のスケジュール
レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
お問合せはこちら

Sponsor


たれ、だし、スープ製造 アイビック食品株式会社