nebaneba和風冷たいパスタ

| | トラックバック(0)

shoe あなたはソックスをどのくらい履いて、どのタイミングで処分しますか?pouch 私はかかとの部分が、薄くなってきても自宅で履いちゃいますwink 今の時季は、暑いので素足ですが外出の時は、素足でサンダルは苦手なので、かわいいheart04 カバーを履きます。季節ごとにソックス専用にしている引き出しを整理しないと、買ったの忘れちゃって履いていないものが出てきます。

 穴のあいたソックスは、手にはめてお掃除に使ってから処分します。ホコリ取り、窓ふきにはイケルgood 今の時代、何事もエコとリサイクルですねhappy01

nebanebapasuta.JPG

restaurant 本日のメニューは、「nebanebaそうめんがあるならパスタもsign03」と読者のリクエストで「nebaneba和風冷たいパスタ」をつくっちゃいましょうsign03

材料(2人分)

スパゲッティ:150g 刺身用イカそうめんお造り:100g 納豆:2パック オクラ:80g 

A { めんつゆ:大さじ3 わさび:小さじ1/2 } ナメタケビン詰め:大さじ1 ごま油:小さじ1

ゆかり(しそふりかけ):少々 塩:少々

①オクラはガクを取り、沸騰した湯に塩を入れ、1分茹でてからザルに上げ、冷ましてからみじん切りにする。

②ボウルに①と納豆を入れ、ナメタケとごま油を加えてよく粘りが出るまで混ぜ合わせる。

③スパゲッティは、表示時間より30秒長めに茹でてから、冷水にさらし水気をきっておく。

④別のボウルに、③を入れ刺身用イカそうめんとAを加えてから和える。

⑤お皿に④を盛りつけ、②をのせ、ゆかりをパラパラふりかけて、召し上がれnote

     happy01 パスタとイカそうめんの歯ごたえが、イケルgood 是非、お試しを・・・・。

 

        9月以降の料理教室のスケジュールは、来週公開予定です。

トラックバック(0)

このブログ記事を参照しているブログ一覧: nebaneba和風冷たいパスタ

このブログ記事に対するトラックバックURL: http://mon-f.com/mt/mt-tb.cgi/348

PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
料理教室のスケジュール
レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
お問合せはこちら

Sponsor


たれ、だし、スープ製造 アイビック食品株式会社