カニのトマトクリームパスタ

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wink 私に「人生の三分の一は睡眠よsleepy」と言って寝具類にお金をかける友人がいます。以前からすすめられていた"シルクのパジャマ"。綿100%でなければイヤな私ですがbearing 「肌触りが良くてぐっすり眠れるわよnight」と言われ、ブラウスを一着買う感覚で、ブランドにこだわらず一番安いシルクのパジャマを購入しました。新色のシャンパンゴールドshineshine(少しでも、優雅な気分になれるようにnote)パジャマなので写真でお伝えすることはできませんが・・・・これイケルgood 寝返りをするときにまとわりつくことがなく気になりませんでした。あなたにもオススメです。 confident 極上の眠りは、極上の朝をむかえることでしょう・・・・。

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restaurant 本日のメニューは、カニ缶を使ってcancer 「カニのトマトクリームパスタ」をつくっちゃいましょうsign03

材料(2人分)

スパゲッティ:160g カットトマト缶:200g カニ缶:表示55g 生クリーム:100ml 白ワイン:150ml コンソメ顆粒:小さじ1 オリーブオイル:小さじ2 塩:少々 ホワイトペッパー:少々 パセリフレッシュ:適量

①フライパンにオリーブオイルを熱し、カニ缶を汁ごと入れ汁気がなくなるまで炒める。白ワインを加えアルコールをとばし、カットトマトを入れ煮立ったら、コンソメを加える。

②スパゲッティは表示時間に茹でる。

③①に生クリームを加え混ぜ合わせ、塩とホワイトペッパーで味を調える。

④③に②を入れ、よく和える。お皿に盛りつけパセリを飾り、はいsign01いただきますsign03

happy01 高級食材のカニcancer ですが、購入しやすい缶詰を使って風味豊かなパスタに仕上がりました。是非、お試しを。 

 

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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
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レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
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