ひじき煮のさっぱりサラダ

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moneybag お金の話をすると、イヤがる人が多いですがdespair しかし、無くては非常に困るし、たくさんあっても邪魔になるものではありません。

 「稼ぐ人は、なぜ、長財布を使うのか?」というすごいタイトルの本にbook 引き寄せられて、一日で読んでしまいましたぁ~smile 「長財布というのは、そもそも、お金、とくにお札にとって心地よい形にできています」(一部抜粋)と書いてありました。昔、使っていた長財布を探した私は、なんて単純で影響されやすいのだろうと思っちゃいました・・・・coldsweats01

 成功者の自伝やマーケティングの本は、何冊か読みました。共通しているのは、お金を大切にしているということです。dollar ケチケチしているということではありません。「世の為、人の為にまわす。」ということでした。きっと・・・・長財布を使っているかもしれませんね・・・・confident

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restaurant 本日のメニューは、冷蔵庫に残ったひじき煮とドレッシングで「ひじき煮のさっぱりサラダ」をつくっちゃいましょうsign03

作った材料

ひじき煮:100g 緑豆春雨:100g キュウリ:1本 残り物ドレッシング(ごまだれ):大さじ3

①春雨は茹で、水けをきっておく。キュウリはせん切りにする。

②ボウルに、ひじき煮・春雨・キュウリを入れ、ドレッシングを加えて はいsign01 いただきますsign03

 

happy01 レシピ2行で終わっちゃたのは、初めてですheart01 

 ドレッシングはなんでもいいと思います。私はいつも手作りのドレッシングです。とてもお気に入りの、あるホテルのごまドレッシングがありますhotel そのごまドレだけは、購入します。

 

おしらせ

 「野菜塾と簡単クッキング」の1月・2月・3月の受付を締め切りとします。ありがとうございました。 

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PROFILE


YUKARI
 料理プロデューサー
 野菜ソムリエ
札幌生まれ札幌育ち
山羊座・O型
2007年 野菜ソムリエ取得
モンフレール主宰
好きな野菜 フルーツトマト
好きな果物 ピーチ
 主な活動
料理教室・講師
料理教室のスケジュール
レシピ・メニュー・商品開発
雑誌・フリーペーパーなどのレシピ提案 連載執筆など
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