「女性を食事に誘いたいのですが、ホテルのレストランがいいでしょうか？」と読者（男性）からメールを頂きました。私・・・・個人的には、焼き鳥とお蕎麦があればHappyなのですが
仕事柄、盛り付けが美しい
フレンチやイタリアンレストランへは、よく足を運びます。
女性はどなたでも、エスコートされたいのが本心です。でも、美味しい食事とおしゃべりが弾めばカジュアルな場所でもＯＫですよ。但し、ホテルのレストランへ招待するなら、ドレスコードはちゃんと伝えてくださいね
「いつものように、おしゃれをして来て下さい」とね
ワインのソムリエＴ氏の「ブレない男の人生の作法」
読んでみてはいかがでしょうか？あなたが、疑問に思うことが答えとして載っていますよ・・・・。オススメです。
本日のメニューは、居酒屋メニューになっちゃったぁ～「梅肉のみそ和えのせやっこ」を作って食べちゃいましょう
材料(２人分）
絹豆腐：３００ｇ 梅干：３個 ナガネギ：８ｇ ミョウガ：1/2個 みそ：大さじ１ メープルシロップ：大さじ１ しょう油：小さじ１
①絹豆腐は水気をきって器に盛る。
②梅干は種を取り、まな板の上で包丁の背でたたく。ナガネギとミョウガはみじん切りにする。
③耐熱皿に、みそ・メープルシロップ・しょう油を入れてよく混ぜ、ラップをフワッとかけて電子レンジで３０秒加熱する。
④③に②を加えてよく混ぜ合わせて①にのせてさぁ～召し上がれ
残った梅肉みそは、お味噌汁にして食べちゃいましょうね。これイケル
ミョウガの風味がして、美味しいですよ。是非、お試しを・・・・。
