今朝は、気持ちの良い雨で目が覚めました。
このところ気温に変化があり、むし暑くなったり涼しくなったりするので、体調管理には気をつけて行きましょうね。特に冷たい食べ物ばかりではなく、意識して温かい食事をするように心掛けていきたいです。(胃をあたためること)
世間は、選挙で賑わっておりました。日本の未来のことを考えると、一票の重さを感じます。ぶれない政治・国民が安心でき平和な日本を、誰もが望み願っています
引き続き、政治は監視をしていかなければなりません・・・・。
本日のメニューは、私の大好きなタラコで「ブロッコリとタラコスパゲッティ」を作って食べちゃいましょう![]()
材料(二人分)
ブロッコリ:1/3個 タラコ(皮から取り出して):100g スパゲッティ:200g バター(常温):15g
マヨネーズ:大さじ2 しょう油:小さじ1
①ブロッコリは茹でてから、細かくきざんでおく。
②スパゲッティは表示時間30秒前に茹でておく。
③ボウルにタラコ・バター・マヨネーズ・しょう油を入れてよく混ぜ合わせる。
④③に茹で上がった②を加えてよく和える。
⑤お皿に④を盛り付けて①をトッピングしてさぁ~召し上がれ![]()
明太子でもOKです。が・・・・北海道はあまり馴染みがありません。タラコは本州へ行って、明太子になって戻って来ますが、辛くてちょっぴり苦手
手作りのタラコソースは、お家にあるもので簡単に作れます。ビタミンCが豊富な、ブロッコリは細かくきざんで食べやすくしました。是非、お試しを・・・・。